Стандарт внешнего вида официанта
Мы создаём атмосферу для гостей не только через блюда и сервис, но и через внешний вид команды. Внешний вид — это продолжение нашего гостеприимства, поэтому мы придерживаемся простых и понятных правил, чтобы выглядеть аккуратно и уверенно.
Волосы и внешний вид
  • Волосы аккуратно собраны (пучок, хвост, коса) у девушек; у мужчин — аккуратная стрижка и укладка
  • Причёска должна быть такой, чтобы волосы не попадали в глаза
  • Волосы и кожа головы — чистые
  • При наличии бороды — аккуратно подстрижена и ухожена
Макияж
  • Лёгкий, естественный макияж (нюд) — для девушек
Руки и украшения
  • Ухоженные руки, без повреждений
  • Свежий маникюр (нюд, френч)
  • Отсутствие лишних аксессуаров (браслеты, кольца, крупные украшения)
Форма
  • Чистая и выглаженная
  • Китель: чёрный, серый или оливковый
  • Джинсы или брюки: чёрные, синие (допустима ненавязчивая полоска или клетка)
  • Закрытая обувь без каблука, чистая
  • Для девушек (по желанию): пояс-карман бежевого цвета
Аксессуары и рабочие элементы
  • Именной бейдж — справа на фартуке
  • Нарзанник, зажигалка для тортов, ручка, блокнот
  • Ручник для вина
  • Телефон для работы с системой iiko (или аналогичной)
  • Допустимы значки на фартуке, соответствующие концепции
Гигиена и детали
  • Лёгкий, ненавязчивый парфюм
  • Свежее дыхание (без запаха табака)
  • Допустимы часы и обручальное кольцо